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Zöliakie: Ursachen – Symptome – Behandlung

Zöliakie ist eine chronische, nicht-infektiöse Darmerkrankung, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen auftreten kann. Die Ursachen von Zöliakie liegen in einer Unverträglichkeit auf Gluten, dem in allen gängigen Getreidesorten enthaltenen Klebereiweiß und einer daraus resultierenden Schädigung der Schleimhaut des Dünndarms, die die Verdauungsfunktionen stark beeinträchtigt. Eine erfolgreiche Behandlung der Zöliakie besteht nach heutigem […]